調理した魚

調理した魚は使いやすい様に保存する。
新鮮な魚は出来れば早速調理してその時に食べてしまうのが理想ですが、
沢山有る場合はそのまま保存するより調理後に保存した方が味的には良いです。

魚介類はレシピで調理後の魚は上手に冷凍保存等を利用しましょう。
おいしく食べるように管理しないとね。

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